Ці ведаеце вы, што такое сертыфікацыя GFSI?
Сертыфікацыя GFSI, альбо Global Initiations па бяспецы харчовых прадуктаў (GFSI), - гэта міжнароднае супрацоўніцтва з ключавымі гульцамі ў глабальнай харчовай прамысловасці, якая накіравана на дасягненне мэты "сертыфікацыі паўсюдна, распазнаванне паўсюдна" шляхам гарманізацыі сістэм сертыфікацыі харчовых прадуктаў, параўноўваючы і інтэграцыю эквівалентных арыенціраў. Сертыфікацыя GFSI кіруецца Форумам спажывецкіх тавараў (CGF) і створана ў 2000 годзе з мэтай павышэння эфектыўнасці эканамічнай ланцужкі харчавання і забеспячэння бяспечнай ежы для спажыўцоў праз параўнанне стандартаў і ўзаемнае прызнанне. Стандарты сертыфікацыі, прызнаныя GFSI, аказваюць вялікі ўплыў на сусветную харчовую прамысловасць, уключаючы сістэму сертыфікацыі HACCP, Германію IFS International Food Standard, Global Food Standard United Kingdom і г.д.
Сертыфікацыя BRC - гэта глабальны стандарт бяспекі харчовых прадуктаў, распрацаваны Кансорцыем рознічнага гандлю Вялікабрытаніі і з'яўляецца адным з сертыфікатаў па бяспецы харчовых прадуктаў, прызнаных GFSI. Сертыфікацыя BRC накіравана на забеспячэнне бяспекі харчовых прадуктаў і якасці падчас вытворчасці, апрацоўкі, захоўвання і распаўсюджвання прадуктаў харчавання, а таксама на тое, што прадукцыя адпавядае патрабаванням прававых правілаў і галіновых стандартаў
Прызнанне сертыфікацыі GFSI мае вялікае значэнне для харчовых кампаній, што можа знізіць гандлёвыя выдаткі, павысіць рэпутацыю брэнда і стаць неабходнай умовай для выезду на міжнародныя рынкі. Акрамя таго, GFSI стварыла глабальнае партнёрства з IAF (Міжнародны акрэдытацыйны форум) для забеспячэння кампетэнтнасці і ўзроўню сертыфікацый
У траўні 2000 года Міжнародныя прадаўцы харчавання, у асноўным з Еўропы, распачалі Ініцыятыву па бяспецы харчовых прадуктаў (GFSI). GFSI заснаваны на прынцыпах бяспекі харчовых прадуктаў, і яе асноўнымі задачамі з'яўляецца ўмацаванне глабальнай бяспекі харчовых прадуктаў, эфектыўна абараніць спажыўцоў, павысіць давер спажыўцоў, усталяваць неабходныя праграмы бяспекі харчовых прадуктаў і павысіць эфектыўнасць ланцужка харчавання.
Нягледзячы на тое, што GFSI не з'яўляецца сістэмай сертыфікацыі і не займаецца акрэдытацыяй і сертыфікацыяй, GFSI прызнае паўнамоцтвы гэтай схемы як "пашпарт па бяспецы харчовых прадуктаў" на сусветным рынку.
У цяперашні час нашабязводжаны часныкПарашок абязводжаных часныковых шматкамі, дэгідратаваныя часныковыя гранулы, таксама атрымала BRC, HACCP, халяль, кашэрную сертыфікацыю, вы можаце з упэўненасцю купіць
Час паведамлення: 16 ліпеня 2014 г.